Aviso de privacidad
Este aviso es la política de privacidad de De Ranch para el sitio deranch.mx y para la atención por WhatsApp, Facebook Messenger e Instagram. Se publica conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares. Última actualización: versión 2026-09-20.
Responsable
ICOM SYSTEMS S.A. de C.V., con domicilio en Calle Palomas 25, Col. Granjas de Guadalupe 1a. Sección, C.P. 54474, Nicolás Romero, Estado de México, México, es la titular de la marca comercial De Ranch y la responsable del tratamiento de los datos personales que se recaban a través de los canales de atención de De Ranch en WhatsApp, Facebook Messenger e Instagram, así como de las solicitudes anteriores del formulario del sitio deranch.mx.
Contacto para asuntos de privacidad: ventas@deranch.mx o WhatsApp +52 55 3896 0100.
Datos que recabamos
El sitio no tiene cuentas de usuario ni registro. Recabamos únicamente los datos que tú nos das y los que las plataformas de mensajería nos entregan para poder responderte:
- Solicitudes anteriores del formulario «Solicita tu fecha» del sitio: nombre, número de WhatsApp (único medio de contacto), fecha y hora de interés del evento, número aproximado de personas, servicio de interés y las notas opcionales que decidiste escribir. Junto con la solicitud se guardaron la fecha y hora en que se recibió, un folio de seguimiento, su estado (pendiente al registrarse; después, contactado, omitido o el que asigne el equipo), la versión de este aviso que aceptaste y su origen (sitio web).
- Conversaciones por WhatsApp, Messenger e Instagram: tu número de teléfono (en WhatsApp), el nombre de tu perfil, los identificadores que Meta asigna a tu cuenta para esa conversación, el contenido de tus mensajes con su fecha y hora, y las notas de voz que envíes, que pueden transcribirse a texto. Fotos, videos, documentos, stickers y ubicaciones no se procesan: el asistente te pedirá que lo escribas. Durante la conversación te pedimos los datos del evento: número de personas, fecha, hora, fraccionamiento o colonia y dirección exacta del lugar, y el paquete que elijas.
- Pagos: el anticipo se paga con un enlace de Mercado Pago. Mercado Pago captura y procesa los datos de tu tarjeta o cuenta; De Ranch nunca los recibe. De Mercado Pago recibimos la confirmación del pago, el importe, la referencia del evento, los datos de identificación del pago que esa plataforma comparte y, en su caso, el resultado de un reembolso.
- Facturación: solo si pides factura, te solicitamos razón social, RFC, uso de CFDI, correo para enviarla y tu constancia de situación fiscal; se registran para que el equipo la emita.
- Incidencias: cuando algo requiere la atención de una persona del equipo (reclamaciones, cambios que el asistente no puede aplicar, errores del sistema), se registra una incidencia con lo ocurrido y tus datos de contacto.
Las bitácoras técnicas del sitio no contienen datos personales.
No solicitamos ni deseamos recibir datos sensibles (salud, creencias, datos financieros, identificaciones oficiales ni información de menores de edad). Los servicios de De Ranch no están dirigidos a menores de edad. Del personal que atiende los eventos (parrilleros y administración) tratamos nombre y teléfono, únicamente para coordinar el servicio.
Asistente automatizado
Las conversaciones por WhatsApp, Messenger e Instagram las atiende «Sofía», un asistente automatizado de De Ranch que funciona con inteligencia artificial (modelo de lenguaje de Anthropic) y opera las 24 horas. Sofía responde por escrito, cotiza con los paquetes publicados, consulta la disponibilidad, genera el enlace de pago, registra la reserva cuando el pago se acredita y aplica las reglas del servicio que te explica en la conversación (zona de atención, disponibilidad, plazos de cambio, cancelación y reembolso). Sus respuestas se generan a partir de tu conversación y de las instrucciones del negocio.
El equipo de De Ranch supervisa la operación y atiende personalmente las incidencias. Si en cualquier momento prefieres que te atienda una persona, o quieres que una persona revise una decisión aplicada por el asistente, pídelo en el chat o escríbenos a ventas@deranch.mx.
Para qué usamos tus datos
- Atender tu solicitud o mensaje, confirmar que el lugar del evento está en nuestra zona de atención y consultar la disponibilidad.
- Cotizarte y, si decides reservar, generar el enlace de pago del anticipo y confirmar el pago.
- Registrar y coordinar tu evento: agenda, asignación del equipo, insumos y recordatorio previo.
- Enviarte confirmaciones, mensajes de seguimiento y recordatorios (ver el apartado siguiente).
- Atender cambios, cancelaciones, reembolsos, incidencias y reclamaciones.
- Emitir tu factura, si la solicitas.
- Revisar las conversaciones que no terminaron en una reserva para darles seguimiento y mejorar la atención (revisión automatizada con inteligencia artificial y revisión del equipo).
- Prevenir abusos y proteger el servicio.
- Cumplir las obligaciones legales y fiscales aplicables.
Escribirnos no confirma ninguna fecha. No usamos tus datos para publicidad, no los vendemos ni los compartimos con terceros con fines de marketing, y los datos que Meta nos entrega sobre tu cuenta se usan únicamente para mantener la conversación contigo.
Mensajes por WhatsApp, Messenger e Instagram
Te escribimos por WhatsApp solo si nos diste tu número y aceptaste recibir mensajes de De Ranch: al enviar anteriormente el formulario del sitio (la casilla de aceptación autorizaba el contacto por WhatsApp) o al escribirnos tú por cualquiera de los canales. Además de las respuestas del asistente, enviamos estos mensajes automáticos:
- Seguimiento de solicitudes anteriores del formulario del sitio: un primer mensaje por WhatsApp con los datos que enviaste, para continuar la cotización.
- Recordatorios de cotización pendiente: si dejaste la conversación sin concretar la reserva, un mensaje al día siguiente, a los dos días y a los cuatro días; después no insistimos.
- Recordatorio del evento: un día antes, con fecha, hora, lugar, paquete y saldo por cubrir.
- Confirmación del pago cuando Mercado Pago lo acredita.
Puedes dejar de recibir mensajes en cualquier momento: responde en el mismo chat que no deseas más mensajes o escríbenos a ventas@deranch.mx; atenderemos la petición y no volveremos a iniciar conversaciones contigo. También puedes bloquear o reportar el número desde WhatsApp. WhatsApp, Messenger e Instagram son servicios de Meta Platforms; lo que intercambiemos por esos medios se rige además por sus propias políticas de privacidad.
Dónde se guardan y quién participa
Los siguientes proveedores tratan datos por cuenta de ICOM SYSTEMS S.A. de C.V. (como encargados), bajo sus condiciones contractuales y con acceso limitado a lo necesario. Algunos operan fuera de México (Estados Unidos y la Unión Europea).
- Meta Platforms (WhatsApp Business Platform, Messenger e Instagram): transmite tus mensajes y entrega las plantillas de mensajes aprobadas.
- n8n (plataforma de automatización n8n Cloud): ejecuta los flujos de atención, conserva registros técnicos de cada ejecución durante un periodo limitado y una copia de los eventos registrados.
- Supabase (base de datos PostgreSQL alojada en Estados Unidos): guarda el historial de cada conversación, la agrupación temporal de mensajes (se borra al responder), el registro de seguimientos enviados y de pagos procesados.
- Google (Google Workspace de ventas@deranch.mx): hojas de cálculo y documentos operativos (solicitudes anteriores del sitio en una hoja privada de Google Sheets, coordinación de eventos, incidencias, facturación y conversaciones sin cierre), un PDF por evento con su resumen y una bitácora con la conversación, y el calendario de eventos. Google también aloja el sitio (Cloud Run, región de Querétaro, México).
- Anthropic (modelo Claude): recibe el texto de la conversación y las instrucciones del negocio para generar cada respuesta y para la revisión de conversaciones sin cierre; conforme a sus condiciones comerciales, no usa esos datos para entrenar sus modelos.
- OpenAI (transcripción): cuando envías una nota de voz, el audio puede enviarse a este servicio únicamente para convertirlo en texto.
- Mercado Pago: procesa el pago del anticipo y los reembolsos, y nos notifica su resultado.
- Personal de De Ranch: los parrilleros asignados a tu evento y el personal administrativo reciben por WhatsApp únicamente los datos necesarios para prestarlo (tu nombre, número de personas, fecha, hora, dirección y paquete) y un resumen del evento en PDF compartido por enlace. Están obligados a usarlos solo para ese fin.
Fuera de estos casos no transferimos tus datos a terceros, salvo requerimiento de autoridad competente o cuando la ley lo exija.
Conservación
- Solicitudes anteriores del formulario del sitio y conversaciones que no terminan en una reserva: las conservamos durante 90 días a partir del último mensaje o solicitud; después se eliminan junto con sus registros de seguimiento y de análisis.
- Eventos reservados: durante la relación comercial y, después, el tiempo que exijan las obligaciones legales; los registros de pagos y facturas se conservan cinco años conforme a la legislación fiscal.
- Registros técnicos de la automatización: un periodo limitado, solo para diagnosticar fallos.
Eliminamos tus datos antes si lo solicitas (ver el apartado siguiente), salvo los que debamos conservar por obligación legal.
Tus derechos (ARCO) y eliminación de datos
Puedes solicitar el acceso, rectificación, cancelación u oposición al tratamiento de tus datos (derechos ARCO), revocar tu consentimiento, limitar su uso o divulgación y pedir que eliminemos la información que tenemos de ti, escribiendo a ventas@deranch.mx o por WhatsApp al +52 55 3896 0100; si nos escribiste por Messenger o Instagram, puedes hacerlo desde la misma cuenta. Indícanos el canal y el nombre, número o cuenta con que nos contactaste para localizar tus datos; si hace falta, te pediremos confirmar que eres el titular.
Responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles y, si procede, aplicaremos lo solicitado dentro de los 15 días hábiles siguientes, como marca la Ley. En la página Eliminación de datos explicamos paso a paso cómo pedir el borrado y qué conservamos por obligación legal. Si consideras que tu derecho no fue atendido, puedes acudir a la autoridad competente en materia de protección de datos personales.
Seguridad
El sitio se sirve solo por HTTPS. Los sistemas de atención usan accesos restringidos al equipo autorizado, credenciales por servicio, consultas protegidas y filtros que impiden al asistente revelar datos de otros clientes o información interna.
Cookies y rastreo
Usamos herramientas de medición para saber cómo llega la gente al sitio y qué secciones le sirven: Google Analytics (GA4), administrado con Google Tag Manager, y los píxeles de medición de Meta (Facebook e Instagram) y de TikTok. Estas herramientas guardan cookies o identificadores en tu navegador y reciben tu dirección IP y datos de tu dispositivo.
Qué medimos: las páginas que ves, desde qué red social o buscador llegaste, qué botones tocas —incluidos los de WhatsApp—.
Qué nunca enviamos a esas herramientas: tu nombre, tu número de WhatsApp, tu correo, la dirección de tu evento ni las notas que escribas. Esos datos solo viajan a nuestra hoja privada y a nuestro equipo de atención.
Cómo oponerte: puedes bloquear o borrar estas cookies desde la configuración de tu navegador, activar su función de no rastrear, o instalar el complemento de inhabilitación de Google Analytics. Bloquearlas no afecta en nada tu solicitud ni nuestra atención. Si prefieres no pasar por el sitio, escríbenos directamente por WhatsApp al +52 55 3896 0100.
Los botones de Facebook, Instagram y WhatsApp siguen siendo enlaces directos; al abrirlos aplican las políticas de cada plataforma.
Cambios a este aviso
Publicaremos aquí cualquier cambio, indicando su fecha de versión. Versión actual: 2026-09-20.